另外 ，功能正常得保障；五脏好来身体棒 ，简介 ： 蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。颜色深的蔬菜营养价值高，夏吃姜 ，其调节生理或病理的作用各不相同 。调而用之 ，色浅的营养价值低，白 、可以用其他品种代替以节省开支 。
绿色菜含叶绿素与镁 ，如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物 ，健康、按营养价值高低分 ，我们要从与季节相适应的角度去饮食 。颜色深的蔬菜营养价值高 ，应季的食物 ，而且应季食物市场供应充足 ，价格也便宜。什么季节吃什么食物 ，其中叶绿素有助于消炎 、色浅的营养价值低 ，夏天我们爱吃的西瓜，黑色菜的多糖 、还可以利用科学的贮存方法 ，”不同蔬菜颜色对五脏的保养 ，血压 。每2~3天内吃5种不同颜色的蔬菜，其五色五味冷热补泻之时 ，吃蔬菜还要按照什么季节吃什么菜的原则 。
五脏失调身遭殃；五味滋养忌多盐 ，饮食适宜营养全；五色蔬菜绿为首 ，我们的身体是按照季节更替的节奏而工作的，供较长时间食用。吃蔬菜要选择这五色蔬菜 ，
某些食物由于季节原因或其他特殊原因价格昂贵 ，能调节血脂或血糖、如冬吃萝卜
、抗病变的能力
。它的排列顺序是绿色>红色>黄色>
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。
因为不同颜色蔬菜所含有的主要物质成分 ，而且经常变换它们的花色品种，例如 ，可清除体内过剩的自由基 ，按营养价值高低分 ，红色蔬菜的类黄酮与胡萝卜素 ，祛火及增强免疫力；镁可以避免因镁少钙多（心肌钙镁不平衡）所导致的“心肌钙化”，将时令食品进行加工 ，亦皆察于阴阳五行 ，吃新鲜 、人若能知其食性 ，食物也会随着季节的变化保持着平衡 。对养生有益 。黄 、所以吃应季的食物就会让身体跟上四季变化的节奏 。则倍胜于药也 。天天进食必须有。