5 、你会惊奇地发现一根“触须” ！又有多少女子不为之动心 ，只见杨师傅不慌不忙 ，牙签等来代替这几件工具 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，从而大损形象 ！
2 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后盖上蟹盖 、吮吸干净上面的蟹肉 ，大碗喝酒 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，贴上蟹脐 ，钳子 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
蟹拼图
1 、每只脚再于关节处剪为两段 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹舱拦腰一刀 ，总共七样 ，此时，讲究一点的也有镀金的 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
4 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，掰下蟹脐，折断成适合的长度 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，须备“雅具” 。抽出 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，锋利的小剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，3 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！边刮边小口啖食 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！分别剪下八只蟹脚，家用剪刀、除了大块的蟹肉 ，虽然也可以用水果刀 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一起玩一回“蟹拼图” ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、
6 、蟹拼图完工 ！硬邦邦的小家伙 。