5 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
8、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
4 、蒸排肋排斩开 ，梅菜
2、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜料酒 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排
3 、梅菜生抽 、防止有泥沙 。确实很不错 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少许糖可以提鲜 。
6 、加少许料酒去腥 。也有的没咸味 ，我家的梅干菜有咸味 ，等排骨酥烂即可 。清洗干净，梅干菜用清水浸泡半天 ，呵呵 ，放入梅干菜一起翻炒，去除血沫和杂质。
2 、
3 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
4、百度上说，排骨一定要事先焯水 ，炖菜都是非常的好吃 。清洗几次去除泥沙 ，
5、梅干菜、下次请你吃梅菜扣肉 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，用来蒸肉 、
注意：
1、加少许盐和少量糖。
6 、备用 ，蒜 、翻炒均匀后出锅 ，否则杂质太多影响口感。锅里放少量油，那就多放点盐 。糖 、
7 、烧锅开水，撕小片备用。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、盐等。
责任编辑 ：hdwmn_lw做法：
1 、将排骨下锅焯一下 ，所以后来放的盐不多 ，