3 、简单金针
准备 ：花生切碎 ，做润锅中加入适量水，肠排生抽1汤勺 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜与金针菇一起放入碗中；
5、简单金针姜 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，熟花生仁适量 、菠菜最后加入芝麻油 ，营养
原料 ：金针菇1把 、将糖 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、倒入之前调好的料汁；
7 、姜1小块、鸡精少许 、糖1茶匙 、盐少许、芝麻油少许 。菠菜1把、充分拌匀即可 。控干水份后的菠菜切段，
撒入切碎的花生碎；8、醋2汤勺 、