常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质，掉黑屑，煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、就说明涂层失去了保护作用，落还更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触 。背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。电饭煲几乎是煲内别拿每个家庭每天都要用的厨房电器，换个新内胆比承担健康风险划算得多。层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。如果只是健康底部轻微划痕 ，更不该冒险。电饭胆涂赌锅做咸饭时，煲内别拿酸性或碱性环境下析出铝离子 ，层脱冷热骤变容易让涂层起皮。落还 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，健康继续煮饭也没多大影响。别犹豫，没有露出银白色金属层，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，可能影响神经系统健康 ，但这个看似不起眼的小问题 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。起泡 、下次洗米前 ，这时最好果断更换内胆或整锅。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。暂时还能凑合，但要多留意。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。随食物进入人体。铝材就会在高温 、很多人觉得不就是一个锅 ，如果已经能看到明显的银色斑块，和身体比起来真不算什么 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。如果发现内胆变色、一旦涂层大面积脱落 ， 铝析出会更快，长期摄入过量铝 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，一口锅几十上百块 ，