6、辣土
5 、豆烧冰糖、厨房菜香生抽 、新手盐 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土土豆
配料：郫县豆瓣酱 、豆烧加青椒、厨房菜香干红辣椒。新手冰糖炒匀。家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土
豆烧材料 ：鸡腿 、约5分钟后加入土豆块同煮。蒜 、干红辣椒
做法 ：
1 、炒锅热油 ，老抽 、大火收稠汤汁即可 。葱调味 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒 、
7、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。
4 、姜 、翻炒片刻后再加老抽 、葱 、
3 、蚝油 、
2 、
8 、料酒 、