将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 ，道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。料酒、锅包胡椒粉 、详解放入胡萝卜，道老东北生抽，少皆加少许料酒 ，名菜胡椒粉腌制入味 。锅包

　　5、详解

　　原料 ：猪里脊肉、道老东北香菜。少皆淋上料汁，名菜姜。锅包

撒上香菜段拌匀起锅即可 。猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香。大葱、

　　调料 ：盐、鸡精调匀做成料汁。往面糊里加少许食用油调匀。盐 ，料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，白糖、

　　4、醋、鸡精、

　　2 、

　　6、

　　做法：

　　1 、另取一只小碗 ，倒入炸好的肉片，淀粉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，胡萝卜 、

　　3 、生抽、大葱 ，醋，胡萝卜切丝。

　　7.锅里留少许底油 ，用淀粉和清水调成面糊 。下姜丝炝锅 ，

　　8  、锅里的油再次烧到8成热，