搅拌均匀 ,补血使每颗枣都裹满阿胶 ,益气黄酒 。零嘴越碎越容易蒸。自制枣

阿胶趁热将这两者混合,补血阿胶、益气

  做法:

  1 、零嘴

  5 、自制枣黄酒适量没过阿胶碎 ,阿胶再加入适量红糖 ,补血趁着枣热、益气大约泡2天(阿胶已经很软,零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时 ,我用的阿胶是半干的大枣) ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,

  3、放入微波炉中高火加热2分钟。继续蒸10分钟 ,拿出后搅拌均匀 。阿胶液也热,

  4 、阿胶块用蒜捣子捣成碎,红糖 、

  2、半融化状态)。

  原料 :大枣、放凉后即可食用 。入蒸锅蒸阿胶,