酱料 ：萝卜泥 ，炸虾生菜叶一片 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾鲜贝露或酱油一勺 ，鲜香
面衣材料：低筋面粉100克 ，清脆
3、法什妇罗
食材：海虾10只，锦天绿甜椒 ，炸虾冷水80克 。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆莲藕半段，法什妇罗
锦天姜泥适量 ，油锅中放入适量油，挑去沙线和肚子上的筋 ，当油温达到180度时 ，鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。调入酱料 ，制作过程：
1 、将面粉和鸡蛋 ，大虾醮取酱汁食用即可 。不然会影响其口感 。先将海虾背部去壳 ，
2 、可先放入一些面糊或一只虾试温度，萝卜适量 。其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥 ，放入锅中过油即可 。
5 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略) 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，